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【こだわりのお米】

お客様のお好みに合わせた品種・炊き加減をご提案させて頂きます。
※一合ずつ土釜で丹念に炊き上げるため少々お時間をいただきます。
※土釜ごはんをご注文いただくと、しじみの赤出汁と香の物が付きます。

全国各地より厳選したこだわりのお米

全国各地より厳選したこだわりのお米

1,100円

ご注文は一合より承っております。ご注文いただきますと、香の物、しじみの赤出汁が付きます。
全国各地の厳選された白米を常時5種類ご用意しております。お客様にお楽しみいただけるよう、2か月前後の周期で種類の変更をしております。

北海道 ゆめぴりか

北海道 ゆめぴりか

1,100円

甘み、粘り、柔らかさと艶やかな炊きあがりが特徴で、北海道米の中では最上級の美味しさを誇る。

山形 雪若丸

山形 雪若丸

1,100円

つや姫の弟として誕生した新ブランド米。白さ、光沢、食味に優れ、しっかりとした粒感と適度な粘りが両立した新食感のお米です。

新潟 魚沼コシヒカリ雪椿

新潟 魚沼コシヒカリ雪椿

1,100円

香り高く、艶よく、粘りよし。バランスのとれたオールラウンダー

高知 にこまる

高知 にこまる

1,100円

光沢がよく、大きな粒感、ほのかな甘み、あっさりとした食感が特徴のお米です。

佐賀 さがびより

佐賀 さがびより

1,100円

ツヤのある光沢、もっちりとした食感と甘み、香りがある低タンパク米。

晩ごはん 白-はく-の人気の逸品料理

季節に合わせた旬の食材を取り揃えた本格和食

季節の炊き込みご飯

1,980円

釜揚げしらすと菜の花の炊き込みごはん

【お造里】本日のお造里二点盛り

【お造里】本日のお造里二点盛り

1,980円

【土釜ごはんのおとも】

【おとも】福岡県産 たまご

【おとも】福岡県産 たまご

220円

【おとも】南高梅塩こぶおかか和え

540円

【おとも】じゃこ山椒有馬煮

【おとも】じゃこ山椒有馬煮

640円

【おとも】ねぎ明太ごま油和え

【おとも】ねぎ明太ごま油和え

730円

【おとも】いくらの醤油漬け

【おとも】いくらの醤油漬け

850円

【おとも】お漬物盛り合わせ

【おとも】お漬物盛り合わせ

730円

【おとも】加賀丸いもとろろ

【おとも】加賀丸いもとろろ

450円

【野菜】

※単品メニューは全て税抜き価格となります。

【野菜】京野菜のあぼかどさらだ

【野菜】京野菜のあぼかどさらだ

920円

【野菜】北海道グリーンアスパラ

880円

【野菜】さつま芋のポテトサラダ

【野菜】さつま芋のポテトサラダ

740円

【おかず】

【魚】本日の焼き魚

【魚】本日の焼き魚

1,200円

仕入れによって魚の種類は変わります。

【魚】本日の煮魚

【魚】本日の煮魚

1,200円

仕入れによって魚の種類は変わります。

【肉】鶏の唐揚げ

【肉】鶏の唐揚げ

990円

【肉】博多地鶏の九条ねぎ味噌焼き

【肉】博多地鶏の九条ねぎ味噌焼き

1,300円

【ひとしな】

京湯葉

850円

揚げ出し豆腐

揚げ出し豆腐

880円

出汁巻きたまご

出汁巻きたまご

820円

大根と牛すじの煮込み

大根と牛すじの煮込み

880円

聖護院大根の柚子味噌掛け

820円

きんぴらメンチ

820円

いかの塩辛

いかの塩辛

630円

しらすと桜海老の梅肉和え

730円

干しホタルイカの炙り焼き

800円

酒の肴3種盛り合わせ

850円

鮪のホホ肉香味焼き

880円

ホタルイカの沖漬け

690円

合鴨のたたき

合鴨のたたき

930円

博多地鶏のねぎ味噌焼き

博多地鶏のねぎ味噌焼き

1,300円

クランチバニラアイス

650円

九州産本蕨粉のわらび餅

730円

自家製生プリン

自家製生プリン

650円

とちおとめの苺ケーキ

680円

【今月のおすすめ】

【お造里】本日のお造里二点盛り

1,980円

天然ブリと京野菜のしゃぶしゃぶ

天然ブリと京野菜のしゃぶしゃぶ

2,980円

※一人前のお値段です。

国産豚と京野菜のしゃぶしゃぶ

国産豚と京野菜のしゃぶしゃぶ

1,980円

※一人前のお値段です。

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