当たり前をしっかりと。素材にこだわった日本の晩ごはんを届けたい。
四季に合わせた旬の食材を取り揃え、料理長が真心込めて調理します。
特にこだわっているのは「お米」。
お好みに合わせてお選び頂ける５種類のお米。
正しい晩ごはん『白-はく-』では、個性豊かなお米を丁寧に土釜で炊き上げてお客さまにその美味しさをお届け致します。
池袋東口でちゃんとした和食を...美味しい土釜のごはんがおすすめ
お料理に合わせ、日本酒、焼酎、果実酒等幅広くご用意しております。
有名銘柄をはじめ、品質の高い日本酒を数多く揃えております。
素材にこだわった食材を美味しいお酒でお楽しみください。
お刺身盛り合わせや、焼き物、本日のおすすめ土鍋ごはんなど、料理長のおすすめをご堪能いただけるコース。
真心こめて調理するお料理は、その日の仕入れによって内容が変わります。
お祝いや、接待、デート、女子会など、様々なシーンでのご利用におすすめです。
